视频推荐
唐玄奘
宝帖传奇
杜玛(剧情解说)
情事2014
天山紧急出动
血染红唇
金枝玉叶(1994)
登龙一梦
雾水情
香港奇案之吸血貴利王
查尔斯顿
项塔兰(剧情解说)
一锤定音 2017
防溅板
独立日:卷土重来
美丽的图画
返老还童
杀之恋1988
大漠情怨
白色毒网
拳力以赴的我们
诚信
光 光 光 Valoa valoa valoa
须根Show
飞来福
假面骑士555 20周年 天堂・重获
美丽心灵2004
那些迷人的往事
家和万事兴之情归龙年
海的誓言
OK公司
失落之地
兵峰
扭计祖宗陈梦吉国语

川菜的品格

类型: 纪录,纪录片
地区: 中国大陆
年份: 2015
主演:
导演:

剧情介绍

麻辣是川菜最突出的特征,嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么,从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根,川人有为何善调麻辣?川菜的另一大特点便是对食物的尊重,无论再廉价的食材,人们都会用心烹调,以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的?这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的?
热门推荐